Svěží, voňavý med s typickým tónem lipového květu.
Lipový med se sbírá v době, kdy kvetou lípy – obvykle na začátku léta. Je světle žlutý až nazelenalý a jeho vůně je nezaměnitelná: květinová, svěží, s lehce mentolovým nádechem v dochuti.
Orientační profil typický pro tento druh medu. Konkrétní sklizeň se může lišit podle místa a sezóny.
Na čerstvý kváskový chléb s máslem nebo s tvarohem.
Do bílého jogurtu, k ovesné kaši nebo granole.
Do čaje, který už mírně zchladl – vyniknou tak jemné tóny medu.
K pečenému ovoci, palačinkám, zmrzlině nebo panna cottě.
Do marinád, zálivek a glazur na pečenou zeleninu či maso.