Výrazný med s typickou nahořklou dochutí.
Kaštanový med je pro milovníky charakteru. Má tmavou jantarovou barvu, intenzivní vůni a nahořklou dochuť, která skvěle ladí se zralými sýry, ořechy a tmavou čokoládou.
Orientační profil typický pro tento druh medu. Konkrétní sklizeň se může lišit podle místa a sezóny.
Na čerstvý kváskový chléb s máslem nebo s tvarohem.
Do bílého jogurtu, k ovesné kaši nebo granole.
Do čaje, který už mírně zchladl – vyniknou tak jemné tóny medu.
K pečenému ovoci, palačinkám, zmrzlině nebo panna cottě.
Do marinád, zálivek a glazur na pečenou zeleninu či maso.